【资料图】
鸡汤,尤其是老母鸡汤,一直被称为美味,“补虚”的作用也广为人知。炖鸡汤的方法有很多,那么如何煮鸡汤呢?
1.取出切好的鸡块。
2.葱、姜切好,八角和香叶准备好。
3.锅里的水烧开,烫鸡块。
4.烫后,用水冲洗鸡块。
5.将鸡块放入电饭煲中,加水,加入姜蒜、八角、香叶、米酒等调味料,选择汤粥键,调整时间4小时,剩下半小时,然后加盐,继续盖上汤。
6.最后放入枸杞,再煮2分钟,起锅。
这里介绍了如何煮鸡汤的相关介绍。
标签: