1、把羊肉切好,拌入料酒、生粉、姜和熟蔬菜,搅拌10分钟。
2、青椒切开,形状随意。
(资料图片)
3、姜和蒜切末备用。
4、把热锅装满油。
5、倒完羊肉后要小心翻炒,以免失去风味。一分钟后快速翻炒。
6、加入姜和蒜。
7、加入花椒油。
8、翻炒十分钟,然后放碗备用。
9、翻炒青椒使其破碎。
10、加入羊肉翻炒。
11、加入适量的香油、鸡精和糖。
12、翻炒两分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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